Wat kost biefstuk per kilo?
Bij biefstuk betaal je gemiddeld €37,98/kg, gemeten op 9 november 2026 over 46 producten bij 6 online slagers. De goedkoopste is €11,50/kg en de duurste €83,33/kg.
Gemeten op 9 november 2026.
Prijs per kilo per slager
| Slager | Goedkoopste per kilo | Gemiddeld per kilo | Prijzen |
|---|---|---|---|
| Aalvink | € 11,50/kg | € 27,37/kg | 16 |
| Meat For More | € 18,99/kg | € 18,99/kg | 1 |
| Inamood | € 27,00/kg | € 46,75/kg | 6 |
| Internetslagerij | € 35,00/kg | € 37,94/kg | 7 |
| BBQuality | € 37,50/kg | € 52,62/kg | 11 |
| Beef & Steak | € 37,52/kg | € 53,10/kg | 5 |
Prijsverloop per kilo
Wat je gemiddeld per kilo betaalt voor dezelfde 11 producten biefstuk, op elke meetdag, zodat de lijn beweegt als een prijs beweegt en niet als het aanbod verandert. We meten sinds 14 juli 2026, dus dit is 117 meetdagen aan eigen metingen tot en met 9 november 2026. Geen jaaroverzicht: we hebben niet meer geschiedenis dan dit, en tonen dus niet meer.
Het gemiddelde lag in deze periode tussen € 50,19/kg en € 54,91/kg.
De lijn ligt hoger dan de €37,98 per kilo bovenaan deze pagina, omdat hij alleen de 11 producten volgt die de hele periode te koop waren. Wat er later bij kwam of tussentijds verdween, telt in de lijn niet mee.
Wat de metingen laten zien
Biefstuk lag tussen €50,19 en €54,91 per kilo, gerekend naar wat je gemiddeld betaalt voor de 11 producten die sinds 14 juli 2026 onafgebroken te koop zijn. Dat zijn 117 meetdagen, en door steeds dezelfde producten te volgen komt een verschil tussen twee dagen door de prijs en niet door een gewijzigd aanbod. De goedkoopste slager vraagt op dit moment 64% minder dan de duurste: €18,99/kg bij Meat For More tegenover €53,10/kg bij Beef & Steak.
6 van de 7 slagers die we volgen hebben biefstuk in het aanbod, samen goed voor 46 prijzen. Van alle 1.521 kiloprijzen die we meten is 71% lager dan wat je vandaag gemiddeld betaalt voor biefstuk, €37,98 per kilo.